Glaabsbräu-Privatbrauerei, Seligenstadt

Die Privatbrauerei Glaab ist die älteste Privatbrauerei Südhessens. Seit 1744 stellen die Braumeister Gerstensaft her. Produziert werden ganz unterschiedlicher Biere. Für einige gab es bereits Auszeichnungen. Weit über die Region hinaus bekannt ist das bereits 1930 entwickelte Getränk Vitamalz. Für diesen Marktführer unter den Malzgetränken ist die Privatbrauerei Glaab nach wie vor Lizenzgeber. Aus einem kleinen Brauereibetrieb aus dem Jahre 1744 mit einer kleinen Schankgaststätte („Zum Römischen Kaiser“, das Stammhaus der Privatbrauerei) ist seit 1903 eine Braustätte geworden, die ihren Standort mitten in Seligenstadt behalten hat und dort fast einen ganzen Block einnimmt. 1952 wurde unter anderem das Sudhaus erweitert. Entsprechend ergänzen sich Bauten aller Alters- und Stilstufen zu einem auch architektonisch interessanten Ensemble, das sich hervorragend in die historische Altstadt einfügt.

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Stand: 2020