Zucker – vom Luxusgut zum Alltagsgenuss

Die Sonderausstellung zeigt die faszinierende Geschichte des Zuckers — von der Kostbarkeit für wenige bis zum täglichen Begleiter in jeder Küche. Sie beleuchtet seine koloniale Vergangenheit, den weltweiten Handel und die dunkle Seite der Sklavenarbeit, die den süßen Erfolg erst möglich machte. Anhand der einzigartigen Sammlung einer Zuckersammlerin werden Zuckerhut, Würfel, Verpackungen und Reklameobjekte lebendig. Sie erzählen von Geschmack, Arbeit, Mode und Technik. Eine Ausstellung mit Tiefgang — über ein Produkt, das süß schmeckt, aber bittere Wurzeln hat.