Geschichte des Metzgerhandwerks

Projekt | Typ
Museen & Sonderausstellungen | Angebote für Familien | Ausstellung
Datum/Ort
von 01.01.2019 bis 31.12.2019 in Büdingen

Ganzjährig

Im ehemaligen Rinderschlachthaus wurde die historische Einrichtung mit Schlachtbalken und Winde wieder eingebaut. Ausgestellt sind zudem historische Metzgerwerkzeuge und -maschinen. Ein Erweiterungsbau, die „Historische Wurstküche“, konnte 2012 fertiggestellt werden. Kernstück dieser Ausstellung sind Maschinen von Anfang 1900, die von einem Motor über Lederflachriemen mittels einer Transmission angetrieben werden. Mit dem Büdinger Metzgermuseum im „Schlaghaus“ und der „Historischen Wurstküche“ wurde dem Metzgerhandwerk ein Denkmal gesetzt.

Ort: Büdinger Metzgermuseum im Schlaghaus, Altstadt 30 und 33, 63654 Büdingen
Informationen: 06042 96370, mail@buedingen.info, www.metzgermuseum.de